Papas sazonadas con malta, rock y un estilo de vida basado en las hamburguesas: cómo Rockstar Burger transforma el Bajío mexicano
20 de Septiembre del 2021
De la mano de Simplot, el restaurante de León, Guanajuato, está innovando el ecosistema culinario con un menú que incluye papas fritas y aros de cebolla sazonados con malta, así como un foro de música rock en vivo.
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De la mano
de Simplot, el restaurante de León, Guanajuato, está innovando el ecosistema
culinario con un menú que incluye papas fritas y aros de cebolla sazonados con
malta, así como un foro de música rock en vivo
En 1974, los
Rolling Stones encumbraron en una sola frase la energía de la música que
dominaría al mundo: “es sólo rock 'n' roll, pero me gusta”. Algo similar ocurre
con las hamburguesas y las papas fritas: son sólo una comida “sencilla”, pero
cómo nos encantan. Con esta filosofía nació Rockstar Burger, uno de los
restaurantes que desde 2011 transforma la cultura culinaria de León y todo el
Bajío mexicano.
“Hemos
conectado con los leoneses durante más de una década con una experiencia
honesta de buena vibra y sabor, con música en vivo, un santuario para la
convivencia con los amigos, familias y parejas; todo con un menú diseñado bajo
la idea rockera de ser insana e infernalmente delicioso. Fuimos aliados de
nuestros clientes con el servicio a domicilio durante la pandemia, y ahora
regresamos con toda la seguridad sanitaria y nueva sucursal”, explica Fabián
Arellano, Director de Operaciones de Rockstar Burger.
Actualmente,
Rockstar Burger cuenta con tres sucursales, la primera en el Boulevard López
Mateos e Insurgentes, la segunda en Madero. Recientemente, abrió una tercera
dentro de Distrito León, un icónico espacio del estado en donde las familias
disfrutan cada año de la tradicional Feria de León. Básicamente, el menú se
basa en jugosas hamburguesas a la parrilla con carne de primera calidad, acompañadas
de papas fritas, bebidas —con y sin alcohol—, snacks, además de opciones
fitness como ensaladas frescas. En adición, la oferta culinaria se complementa
con un foro abierto a nuevas y consolidadas bandas en vivo.
Todo esto
envuelto en el estilo de vida que el rock heredó a la cultura pop. No cualquier
día podemos entrar a un restaurante con un auto deportivo suspendido sobre la
barra; o bien, pedir una hamburguesa Lennon, una Morrison, una Zeppelin o una
Elvis. ¿Opciones menos heavys? Una ensalada Woodstock o una Korn. Y qué hay de
unas papas fritas o aros de cebolla, o bien una michelada como solo la casa
sabe preparar: El Tri, una Caifán o una Maldita, las especialidades que no te
puedes perder.
¿Papas y
aros de cebollas sazonados con malta?
En particular,
en la oferta de Rockstar Burger destacan esos aros de cebolla y papas fritas
sazonadas con cobertura de malta, elementos que la firma del Bajío ha
implementado de la mano de Simplot, compañía global líder en la producción y
distribución de alimentos para foodservice, inventora de las papas fritas
congeladas.
Se trata de
una de las innovaciones más amadas por los amantes de nuevas alternativas de
comida que exploran sabores diferentes. Son papas fritas que son sazonadas con
una cobertura elaborada con base de malta, lo cual les da color ámbar intenso y
notas de sabor ligero a caramelo y melaza con un crunch único.
“Esta
particular oferta es una de las razones por las que Rockstar Burger está
transformando la manera en que un restaurante genera una comunidad alrededor de
su propuesta gastronómica. Tan sólo en Facebook, por ejemplo, cuentan con más
de 66 mil seguidores, mientras que en Instagram superan los 6 mil. Se trata de
un lugar icónico de la región, que conjuga buena comida, estilo de vida y un
menú universal que a la vez es delicioso, divertido y accesible”, concluye Elsa
Monroy, Marketing Chef de México para Simplot.
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